北京朝阳医院营养科副主任医师贾凯提醒，切忌用水果干代替水果，虽然果干也是水果制成，但制作过程中几乎损失了所有水分、维生素C以及其他营养素，还可能伴随制作环境的微生物污染，加上加工需要添加糖、盐、脂肪，从而增加了更多反式脂肪酸风险。

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2、多吃全谷物、豆类、和果蔬 全谷物、豆类、果蔬内的膳食纤维含量丰富，且有丰富的维生素、矿物质成分，这些物质进入体内可起到抗炎、抗氧化作用。

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把冰箱冷冻层里，那些没有日期标签的、冻得发白的陈年肉食，全部清理掉。

参考资料： [1] 《别再误解阿尔茨海默病！5问5答带你科学认识 | 世界阿尔茨海默病月》.健康中国.2025-09-19. [2] 《不爱开窗的人更容易脑萎缩？！这5件天天在做的事，其实很伤脑》.科普中国.2023-04-24. [3]《脑萎缩究竟是什么原因引起的？揭晓脑萎缩7大元凶》.重庆市人民医院神经内科.2024-05-16. [4] 《【专病科普周】脑萎缩就是痴呆？》.上海中医药大学附属龙华医院.2022-06-06. 未经作者允许授权，禁止转载老王上救护车时，人已经失去了意识，这事说起来也奇怪，他老伴发现的时候人已经口角歪斜的躺在地上动弹不得，而且一点征兆都没有。

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